2014-06-24
ひつじのクッキー
越喜来の京子さんから、ひつじのクッキーをいただきました。
岩手県大船渡市越喜来ではリグリーンというNPOが、津波の被害にあった土地の景観づくりのために羊を放牧していいます。
すぐ側には護岸工事のためのテトラポットか並んでいたりもするのですが、羊がむしゃむしゃと草を食べたりしている姿はとってものどか…
その羊にちなんだクッキーがひつじクッキーです。
耳はキャラメルコーンで、甘くておいしいです。
そんなところもある越喜来にある「潮目」という、これまた不思議な建物の本を現在制作中！
8月刊行の予定で進めております。
ご期待ください。
