2008-06-02

日曜日ですが・・

日曜日ですが・・・

本当は、ゆっくりとしたかったのですけれども・・・

ちょっとやらなければならない用事があり、

それが、息子がからんだことでして、タイムリミットといいますか、時間が迫っていますので、

結局ずっとバタバタ状態になってしまいました・・・汗。

・・・

・・・

でも、それだけで週末を終わらせてしまってはいけない!と思い、

息子にブランチとして

チキンとレモン、ドライハーブのホイル焼きをオーブンで作り、

サラダと野菜たっぷりのお味噌汁+玄米を出しました。

すごく喜んでくれました!

さらに、本日はヘルシーデザートも用意しました。

それは、

豆乳かん

です。

以前は、牛乳で作っていた寒天寄せ。

でも今は、豆乳で作ります。

そこに、フルーツを切ってレモンで和えて混ぜて、

何かのフルーツジュースを最後に入れます。

本日は、100%のグレープフルーツジュースにしました。

・・

・・・

ということで、疲れた頭を癒すため、私は生Bプラスとして豆乳かんを少しいただきました!

少食はしっかりとしましたが、まだ完全生Bには戻っていませんね・・・。

・・・

う~~ん・・・

でも、焦らず進めます!

もうすぐできるような気がしています。

というのも・・・

息子の用事は、まだまだ続くものの、6月4日で一先ず区切りがつくからです。

なので、6月5日以降に完全生Bができると信じて精進いたします!

・・・

・・・

ただ今、日曜日の午後7時半・・・

息子の翻訳待ちなのですが、最終チェックは私がしなければならないので、待機しておりますー。

息子よ、早く終わらせて~~@@;

このエントリへの反応

  1. 豆乳かん、読んでても美味しそうです!
    あ、こんばんは!(汗

    豆乳も好きで、寒天も好きなワタクシとしては
    ◎なデザートですね!

    って、ところで。。。

    こら!息子!
    お母さんが美味しいものを作ってくれてんだから
    ちゃんと片付けなきゃダァメじゃないか!

    と、教育的指導してみたぞ!(爆

    がんばれぇ~! o(^^)O

  2. おやぢさま

    頼りがいのあるご指導をありがとうございます!!

    もっともっと息子に言ってやってください~~!!^^;

    ・・・

    それで・・・

    結局断崖絶壁の本日火曜日ギリギリになってしまいました!

    汗汗

    どうしようもない、お気楽能天気息子です・・はぁ。

    ということで、ただ今最終チェック中です~~

    頑張ります!