ポット出版

甲田療法を再開して10日たちました。まだまだ完璧ではありませんが、少しずつメソッド100％になるように頑張っております。それも無理のないように……。といっても、まだまだ頭の中は、少食にするということを、ちょっぴり無理やりしている感じもありますね、正直なところは……。でも、人間ですから当たり前だと思って、ストレスのないように進めています。
例えば、玄米をアマランサスを入れて炊きます。すると、もちもち感があって、ほっこりしてとても美味しいのですね。息子もそれだと、すごく喜ぶわけではないものの、食べてくれます。（息子はどうしても白米を食べたがるので大変です。）
息子用の食事として、グラタンなどにも合うし、和洋折衷の料理でも玄米はいい感じ。残れば簡単にチャーハンにもできるし、私はお粥にしていただくことができます。なので、残った場合はお粥にして私が生菜食Bではなくて五分粥にしていただいたりしています。きっちりと生菜食Bにはなっていないけれども、かなり少食にしていますし、お豆腐か豆乳、そして青汁のみで過ごすことが多くなってきました。

時々甘い物というより、ちょっとお腹にたまるものがもう少し欲しいという時があり、そんな時は黒パンを薄く切って、ハチミツをつけていただいております。それも、少しずつ減ってきているので嬉しいです。

肌の調子は、ベルリンに戻ってフレッシュな青汁を作って飲むようになってからは、再び良くて、つるつるしてきました。やはり青汁って良いですね。夏風邪の咳は今だに出ていますが、本当に少しずつ良くなってきています。でも、考えてみればもう3週間以上咳をしていることになるので、大動脈炎の咳なのかな、と少し不安になる時もありますが、たぶん違うだろうと信じて養生しています。
年ととると共に、こうした症状が治るのが遅くなるってことなのでしょうか……そんな気がします。

息子の食事だけを作るのにも慣れてきました。もともと肉をほとんど食べなかった私ですから、息子用に肉を焼いたり蒸したりしても、あまり食べたいとは思いません。それよりも、辛い物を食べたいという衝動が時々あります。そんな時は、お豆腐におしょうゆとちょっと辛いスパイスをたらしたりすることも。本来はいけないので、徐々にそうしたこともやめていくようにしています。

先日、黒パンを一斤買って来ました。そうすると、スタンプをひとつ押してくれるのです。12個たまったら黒パン一斤プレゼント！！でも私はまだ4つのスタンプしかたまっていません。時間がかかりそう。
なにせ、少食ですから！
一斤買って、自宅で切って、そして2枚ずつに分けてラップで包み、冷凍庫に入れておきます。必要な時は前日から出しておいて自然解凍させ、オーブンでちょこっと焼くと香ばしい美味しい黒パンになります。息子はまだまだ普通のパンの方が好きなので、学校のお弁当には合わないのですけれども、私の脱線のパンには丁度良いです。

今日は息子に、豆乳ベースのシチューを作りました。これだったら、スープを少しくらい私がちょうだいしてしまっても大丈夫かな、と思いまして……。いろいろ浮かんでいる具も無視して、マッシュルームだけすくいました。
う～～ん、でもこれって、まだまだ脱線領域ですよね……。
けれども、まずますの少食です！！　いい感じです！！