2008-05-09
チヂミ
木曜日。
「ランチはいらないから。」と息子が学校から帰宅して言いました。
最近、再びサンドイッチを学校に持って行っている息子。
全粒粉の食パンをトーストし、レタスやトマト、モッツァレーラをはさんだり、とろけるチーズをのせてオーブンで焼いて、そこに野菜をはさんで持って行ったりしています。
そのサンドイッチが、どうやら腹持ちが良いようでして、お昼になってもお腹が空かないらしいのですね。
それは良いことなのですが・・・
・・・
「お母さん、今ある食パンがなくなったら、全粒粉じゃなくて、ちゃんと白い食パンを買って来てね!
俺はさぁ、もう文句も言わずに玄米を食べているでしょ?
それはいいからさ。
だから、パンくらいは全粒粉じゃなくて、白いのにしてよ!」
・・と言うのでした・・。
・・・
残念です・・・。
実際、全粒粉のパンの方がずっと美味しいのに・・もちろん、健康的でもありますし・・・。
でも、あまり強要しても良くないので、玄米を食べてくれるだけでもよしとして、次回からは息子の好きなパンを買って来ることにしました。
・・・
・・・
そして、夕飯。
息子が、豚の生姜焼きが食べたいと言うので、ついこの間作ったばかりだとは思いましたけれども、丁度アジアショップで新鮮な生姜を買って来ましたので、作ることにしました。
少し量を減らし、黄色のパプリカとプチトマトのサラダを添えて、玄米にお味噌汁の他、
長ネギをたっぷりみじん切りにして作った、韓国のちぢみを出しました。
・・・
「何、これ?
お好み焼きみたいだけど、俺があまり好きじゃない長ネギばっかり入っているんだね。
俺、あまり食べたくないよ・・・。」と消極的。
韓国のちぢみは、いろいろと具が入っていると思うのですが、我が家には長ネギしかなかったので、長ネギのみで作りました。
でも私は長ネギが大好きですし、とても体に良いし、東京では「ねぎ天」というお好み焼きもあるくらいですから、ちっとも悪いと思いませんでした。
脱線になってしまいますけれども、息子が残したら私がいただこうと思っていました・笑。
・・・
・・・
「ふ~~ん、君はそんなに長ネギが嫌いなのね。
でもね、これ、本当にと~~っても美味しいよ!
今まで長ネギが嫌いだった君も、きっと好きになるよ。
試しに食べてごらんなさいよ。」とすすめてみました。
先ずは、私からいただきました。
・・・
「う~~ん、美味しい!
長ネギがい~~っぱい入っていて、すごく良い味だよ!
ほら、だまされたと思って食べてごらんなさいよ!」と、少し大袈裟に言ってみました。
・・
・・・
息子は、長ネギをあまり食べてくれません。なので、いつもと違うメニューを出して食べさせたいと思いました。
・・・
・・・
やれやれといった顔をして、仕方がなく先ずはちょっとだけ箸で口に運ぶ息子。
・・・
・・・
「ね、どう?」
「う~~ん・・・
微妙だな・・・
俺・・・
だって長ネギ嫌いだもん・・・。」
と、あまり食べたくなさそう。
・・・
・・・
残念!!
ダメだったか・・・と残ったちぢみを私がいただこうとしたら・・・
・・・
「あ!
待った!
やっぱり俺、全部食べる~~。
何だかさ、
口の中がいい感じだ・・・。
俺、結構好きかも、この長ネギの味。」と急に言い出しました。
・・
・・・
そして、あっという間に平らげて、最後には
「俺、
好きな食べ物のリストの中に、このちぢみも入れようっと!
何だか好きになっちゃったよ~~。
美味しいね~。」と言いました。
・・・
・・・
ほう!!
・・・
こうして少しずつ、好き嫌いがなくなっていくのでしょうね・笑。
ヘルシーな長ネギを好きになってくれたので、私は嬉しくなりました♪♪♪
・・・
・・
あとは、わさび入りのお寿司を食べられるようにするってことでしょうか・・・汗。
まだまだ息子の舌は、お子ちゃまですね・・・・。
微笑ましい食卓風景が目に浮かんできます(^^
ネギって美味しいですよね!
きっと、お母さんが美味しそうに食べようとしていたんで
食べたくなってきたのかもしれませんね
兵庫県に「岩津ネギ」という白ネギがありますが
これが、もぅ絶品な甘さなのですよ!
グリルで焼くだけで充分に美味しいのです!
ちなみに、日本三大ネギらしいですよ
「好きなものリスト」って、可愛い!
なんて言ったら怒られそうなんで内緒にしておいてくださいね(笑
はじめまして♪
一昨年、甲田医院で慢性疲労症候群になっていることがわかり
少食断食をするようご指導頂きました
この病気でなくなることはありませんが
通常の慢性疲労とは違う疲労感、倦怠感
うつ病とは違う、うつ症状
体力、気力、集中力、記憶力低下などの症状です
何度も少食を失敗し
病気は進行
先月から真面目にお豆腐一日400グラム
玄米クリーム120グラムを
やっています
どうしても食べてしまう私は
水断食5日をやってから
少食に入りました・・・
仕事も今は1週間に一日休日以外にお休みしながら
働いてます(^^)
温冷浴もやってます
お休みしなくても働けるような元気な体になりたいです
今はまだ鞭うって仕事してる
状況なので・・・
淑子さん心から応援しています♪
どうぞ元気に健康でご自愛ください
おやぢさま
コメントをありがとうございます。
好き嫌いのない息子になって欲しいですが、まだまだ野菜が苦手なお子ちゃまであります・笑。
まぁでも、長ネギの美味しさに少し目覚めてくれたようですが・・。
>兵庫県に「岩津ネギ」という白ネギがありますが
>これが、もぅ絶品な甘さなのですよ!
*そんなグルメなネギがあるんですか!!
ひゃ~~!
つましく少食を実践する私のブログでは、グルメなお話はほとんどないので、かえって新鮮ですね・笑。
貴重な情報をありがとうございます!
いつか、少しだけいただいてみたいです・・・あは・汗。
ゆりね さま
コメントをありがとうございました!
そうですか、ゆりねさんも甲田療法を実践していらっしゃるんですね。
水断食も5日間もなさったんですか!
素晴らしい!
私は、まだまだそこまでひとりではできない状態ですし、ベルリンには甲田先生のようにご指導してくださるドクターがいませんので、ゆるゆると生Bをしたりしなかったり・笑+汗。
もう少ししたら、生Bをしっかりと実践したいと思っています。
・・・
やはり、脱線しても必ず生Bに戻りますので、昔に比べたらはるかに体調は良くなってきています。
それは、自分でも実感できます。
それに、無理だと思っていたことも、少しずつ大丈夫になってきていて、自然に良い方向に進んでいるように思います。
脱線があっても継続する・・という気持ちで前向きに楽しく少食をいたします。
・・・
ゆりねさんも、お体にはくれぐれも気をつけて、楽しく少食を続けてくださいね♪♪♪
回復されますように、心からお祈りしています☆