ポット出版

日本の皆様、どうか夏バテにはお気をつけくださいませ。
ベルリンは、24日からまたまた寒くなり、身体がおかしくなりそうでした。暑ければそれも大変ですが、夏に寒いと何だか体調が変になります。私はもともと寒がりでしたので、身体がついていけない感じ…。でも、今日（29日）は少しお天気が良いです。といっても、まだまだ半そででは歩きたくない感じですが…。

それで、真剣に自分の身体と向かい合ってみました。
これはつまり、自分の身体に話しかけるのです。少し変な人って思われるかもしれませんけれども、なかなか面白いのです。例えば、私の場合は耳鳴りがずっと何種類も鳴り続けているのですけれども、耳に「治ったらいいね、よくなったらいいよね」などと話しかけるのです。そうすると、心が平静の時には、耳鳴りは小さくなります。どんどん小さくなって、消え入るような感じになる時もあります。でも、残念ながら持続しないのです。そのままずっと小さいままだったら嬉しいのですけれども、心が乱れたり、疲れたり、動きが激しかったりと、平静な状態から遠くなると、たちまち耳鳴りが大きく鳴り出します。
なんとなく、そういうことを続けていたら、耳鳴りが消えてくれるのではないかな、と思ったりします。
耳だけではありません。身体全体と向かい合ってみました。
手、うで、足、内臓、肩、目、頭…。いろいろ話しかけてみると、どうやら私の場合は、手（指先）と胃腸、喉、首あたりに問題があるようです。（本当でしょうか！！？？）ちょっとした反応があります。

それで、初心に戻ることができます。つまり、「少食さえ実行していれば、身体の調子は良くなる！」ということを、再認識するのです。実際、ずっと生菜食Ｂを頑張っていて、でも時々どうしても何か欲しいと思うことがあるのですが、先日プルーンを少し食べてしまったのです。そうしたら、翌日とても気持ちが悪くなって、ずっと横になってしまいました。その後また少食を続けていると、身体の調子はとても良くなるのです。身体で覚えていく少食…脱線が少なくなりました。良質なものを、少しだけいただく…。素晴らしいことです！

ということで、やっと手作り豆腐にチャレンジしました！　前にもありますけれども、前はそういうセットを持っていなかったので、いい加減な方法でした。でも、今回は手作り豆腐セットなるものを買ってきましたので、それを使ってのチャレンジです。
結論からいいますと…簡単とは書いてありますが、どうやら水の量を間違えたようで、あまりきれいに固まらず、失敗でした。味は美味しかったですけれども、きれいなフォルムではなかったです。
そして、今回も大量のおからができました。そのおからを使って、おから入りグラタンと、おからのクッキーを作りました。グラタンの方は、けっこう濃厚だったらしくて、息子は沢山は食べませんでしたが（あまり嬉しそうじゃなかったです）、クッキーの方は、喜んで食べていました。写真を撮ろうと思ったら、すでになくなっていたほどです。黒砂糖で作った、素朴なおからのクッキーは、身体にもいいですし、新鮮な美味しさがあったようです。

友達のＡちゃんが4泊で泊まりに来ていました。アカデミックな研究者であるＡちゃんは、毎日日中は図書館に通い、資料をコピーしたり、本屋さんで専門書を買い込んだりと、大忙し。その彼女に、一応朝食は出したものの、夕飯は息子と彼女の二人のために作ると言ったら、ショックを受けていました。「え～～！　食べないの、なになに、玄米の粒！？　信じられない！そんなことをして、人間って生きていかれるの？」などと言っていましたけれども、彼女も、「そういえば、私も具合が悪い時、無理して食べない方が体調がいいし、野菜中心の方が身体の調子がいいものね。」とのこと。そうなんですよね。注意して食事をとっていると、やっぱり少食とか野菜中心の時の方がずっと体調がいいことに気がつきます。
Ａちゃんは、我が家にいる間は一緒に青汁を飲んでいました。美味しいと言ってくれました。実際、自分で作る青汁はとても美味しいのです。それに、飲んでいると肌の調子も良くなるのがわかります。「淑子ちゃんの家にいると、なんだかお腹がごろごろ言う…。」とＡちゃん。そうそう、トイレが近くなるってことですねぇ。宿便の話をしたら、Ａちゃんは目をまんまるにして聞いていました。
初めて聞く人は、やっぱり驚きますよね…。