ポット出版

土曜日の早朝に、ベルリンより電車で４時間半かけて、ニュルンベルクまで行ってまいりました。

ニュルンベルクは、「ニュルンベルク裁判」で有名な歴史的な街で、ナチスの戦犯について語る時欠かせない場所です。

でも、修復された町並みは１５～６世紀の美しい中世そのままで、お城や美しの泉など、観光地としての見どころがたくさんあります。

個人的には、いつか画家のデューラーの家に行ってみたいのですが・・・毎回時間がなくて、観光は全くできませんね・・・汗。

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でも、タクシーに乗ってホテルやエキスポ会場、会食会場まで向かう道から、伝統的な家屋やメルヘンチックな雰囲気を見ることができて、少し嬉しくなりました。

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さて、出発した土曜日は、もちろん何も食べずにミネラルウォーターのみで午前中は過ごしました。

ニュルンベルクに到着し、アンゲリカとホテルで会ったのがおよそ午後１時。

それから打ち合わせを少しして、３時くらいにエキスポ会場に行きました。

６時までいろいろな方とお会いしてお話したり、サルス社のブースをくまなく見てまわったり・・。

サルス社は、ドイツでとても大きな老舗のハーブ会社であり、バイエルンの優良なエコ会社として有名で、世界最大規模のＢＩＯエキスポであるニュルンベルクのメッセで、本当にとても目立っていました。

昨年のブースもかなり大きかったのですが、今年はさらにその倍の大きさになっていて、ちょっとしたショールームのようで素敵でした。

沢山のお客様に来ていただいて、世界中からの商談も殺到し、嬉しい悲鳴を上げていました。

サルス社傘下の会社であるシェーネンベルガー社やハバーリア社、エクストラクタやヘンゼル社も大躍進。

本当にとても活気のあるエキスポでした。

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ハーバリア社は、１００％オーガニックの最高級スパイスやハーブ製品を中心とした会社ですが、ここはオーガニック・クッキングで最高のコックさんと契約しているので、彼がスパイスを使った美味しい料理を披露していました。

それを、試食することになってしまいまして・・・汗・・・大汗。

お断りするのはちょっと難しかったです・・・。

ありがたくいただきました。

でも、量は試食で全く多くなかったので、味わっていただきました。

口にしたのは、ポテトサラダとチキンのボイル、そしてポテトのミニ・クヌーデルでした。

ハバーリア社のスパイスがとっても合っていて、すごく美味しかったです！

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その後、何もいただかずに夜の会食まで過ごしたかったのですが・・・。

エキスポ会場が６時で閉まったので、タクシーでホテルへ戻ろうとしたところ、渋滞に巻き込まれてしまいました。

その間、アンゲリカは空腹でどうにもならないと言って、お土産用に彼女が買っていた

「ニュルンベルクのレープクーヘン」

をひとつ出して、半分を私に差し出しました。

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レープクーヘンというのは、バウムクーヘンやシュトレンなどと並ぶ、ドイツの代表的な蜂蜜たっぷりのお菓子です。

クリスマス時期にいただくのが普通ですが、ニュルンベルクの手作りレープクーヘンはとても有名で、しっとりとしてクッキーとパウンドケーキの中間くらいのモチモチした食感が良く、あまりレープクーヘンに魅力を感じない私でもそそられます・・・汗。

その、最高に美味しいオーガニックの手作りレープクーヘンを買っていたアンゲリカが、私に差し出したのです・・。

・・・汗

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「い、いいよ私は。夕飯もうすぐだし、やめておくから。」と言ったのですが、

「ヨシコはほとんど何も食べていないじゃないの。

夕飯は７時半からだし、移動してレストランに行って食べるとなると８時過ぎになるわよ。

だから食べておきなさいよ！　

本当に美味しいから～～！」無邪気に笑いながらレープクーヘンをほおばるアンゲリカ。

・・・

う・・・彼女に生Ｂのことを話したら、心配して絶対にやめなさいと言われてしまいます。

彼女に限らず、日本人の友達以外には、到底理解できる食療法ではありません。

なので、ドイツ人にはあえてきっちりとは言わないことにしています。

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「ありがとう！　ではちょっとだけ・・・。」

・・・・

・・・結局脱線してしまいました・・・・嗚呼。

まぁ仕方がないです。

諦めて、そうしたこと全てを受け入れ、楽しむことにしました。

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夕食会の会場は、大きなレストランでした。

とても騒がしく、マイクを出してやっと私のテーブルの人６名と何とかおしゃべりできる程度の聴覚で、ビジネス・ディナーをいたしました。

そのレストランには、サルス社と傘下の会社のエキスポ・スタッフの一部、およそ５０人くらいが集まっていました。

それぞれのテーブルで、先ずはビールや前菜でがんがん盛り上がっています。

「さ、ヨシコもじゃんじゃんオーダーして、好きな物を食べてね。」とアンゲリカ・・・・。

・・・いや、それは・・・今はしたくないのでして・・・・大汗。

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前菜は、ドイツ特有のサラミやハム、ソーセージが並び、食べられる物がほとんどありません。

幸いにしてアンゲリカも肉を食べないので、浮いてしまうことなくやり過ごすことができました。

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私以外は、全員大きなジョッキのビールで乾杯。

さすがドイツ人！！

若い女性スタッフも大ジョッキです。

私はお水・・・。

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予定通り私はサラダをオーダーし、結局半分くらい残しました。

すでにかかっていたドレッシングが酸っぱすぎて、食べきれなかったのです。

アンゲリカは魚料理を、他のドイツ人はみんな肉料理を注文していました。

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そして私以外は皆さんデザートやコーヒーを最後に頼み、大満足のお顔。

日本ではあまりみかけないかもしれませんが、ドイツ人男性は甘い物が大好き。

本当にびっくりするくらい大きなケーキやアイスクリームなどを、ぺろっと平らげます。

す・・・すごい・・・・。

見ているだけで、お腹がいっぱいになる私。

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皆さん、大いに盛り上がり、お開きになったのが１０時半くらいでした。

それからタクシーでホテルに戻り、アンゲリカとすぐに打ち合わせ。

翌日は彼女も時間がなく、スイスに行かなければならなかったので、とにかく土曜日のうちに全てを話し合う必要がありました。

眠い目をこすりながら、２時くらいまで話し合い、それからシャワーを浴びて就寝。

２人ともヘロヘロ状態になりましたが、有意義な時間を過ごすことができました。

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翌日の日曜日は移動日。

ですが、朝９時から少しだけ幹部の方とビジネス・ブレックファースト。

なので、やはりどうしても私もいただく必要がありました。

とりあえず、ハーブティとオレンジジュース、そして果物をチョイスしてテーブルに置き、失礼のないようにして話し合いをいたしました。

これも、とてもうまくいきました！　

ほ！

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ベルリンに戻っても、日曜日なのでマーケットは開いていないし、息子のことがあるので、安くて美味しいオーガニックのインドレストランに息子と一緒に行ってカレーを食べさせました。

私も、ホウレンソウとインドのチーズ（見た目は全くお豆腐のような感じです。味も似ています）のカレーを頼み、ほんの少しチャパティ（全粒粉のナン）をいただいて、残りは息子に食べてもらいました。

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ということで、土日は小食ではありましたが、結果的には脱線することになってしまいました。

そのために、月曜日に急に生Ｂに戻すとリバウンドするかもしれなかったので、息子用に炊いた玄米を白菜だけのおかずで、ほんの少しだけいただきました。

もちろん、息子にはちゃんとお料理やお味噌汁を作りました。

もう、全く文句を言わなくなった息子・笑。

私の肌がつるつるの間は、玄米は嫌とは言わないですね。

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本日火曜日より、生Ｂを再開いたします！

今日もできると思っています。

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それにしても、ニュルンベルクで会った何人かのドイツ人が、私の肌をほめてくださいました。

いつもと違うことが、わかるのでしょうか？？？

・・・

「ヨシコは私と同い年でしょ、なのにしわもないし肌がすごくきれい！　

一体何をしているの？」とアンゲリカ。

汗・・・・そんな・・・しわはありますよ！！

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「玄米とお豆腐、そして青汁がとても良いみたいよ。

それに、なんといっても小食よね。

あまり食べないのが体にいいみたいよ。」と言ってみたのですが・・・・。

・・・

「でも、ヨシコはものすご～く痩せているじゃないの！

何そのボディ！

まるで少女みたいな体型よね。びっくりだわよ。

私の半分くらいしかないんじゃないの、体重。

・・・

何人かに、ヨシコはいくつくらいなんだって聞かれて、私と同じって答えたら、みんなめちゃくちゃ驚いていたわよ。

ものすご～～～く若く見えるって。」とアンゲリカ。

・・・

ヨーロッパ人は、私たちアジア人の年齢がわからないようです。

６０歳くらいの日本人女性でも、３０代に見られることはよくあります。

・・・

でも・・・・そういえば、土曜日の夕食会で、チリのサルス社から来ていた専務とアンゲリカと３人で話していた時、

彼とアンゲリカはもう３０年以上知っていて、家族ぐるみのお付き合いなのだと言うので、

「アンゲリカと私も、もう知り合って２５年になりますよ。早いものです。」と言ったら、

専務が本当にものすごく驚いた顔をして、

「え！　ええ！！

私はまたてっきり、あなたが２５歳くらいなんじゃないかと思っていたんですがね！」と言うのでした・・・鬼汗。

・・・

・・・ありえないです・・・２５歳・・・。見えないですよ・・・・。

でも、お世辞の部分を省いても、ドイツ人の目には恐ろしく若く見えたようです。

恐るべし！　生菜食Ｂ！！　

・・・

・・・・ということで、気を良くいたしましたので、ますますやる気になっています！笑

仕事でどうしても脱線しなければならないこともありますが、それ以外は前向きに生Ｂを続けたいと思います。