和ごはん101 Wagohan: The ABCs of Japanese Cuisine

山田玲子
ロング・セラー本『おにぎりレシピ101』につづく
バイリンガルブック・101シリーズ第二弾。

和食ってなんだろう?
そんな疑問から生まれた本書。

日常のごはんからご馳走ごはん、和菓子や和の食材にいたるまで、
日本の食卓まわりの魅力を総ざらいしてみました。

日本人でも知っているようで知らない
和の道具や歳時記のしつらえも紹介しています。

知っておきたい日本の食卓まわり101*、
Washok…

最新刊

嬲り者《復元完全版》

嬲り者《復元完全版》


[2017年10月刊行]
田亀 源五郎
 売春の是非を考える本エッチなお仕事なぜいけないの?

エッチなお仕事なぜいけないの?


[2017年09月刊行]
中村 うさぎ 編, 倉田 真由美 漫画, 中塩 智恵子, 畑野 とまと, 神田 つばき, 坂爪 真吾, 開沼 博, 伏見 憲明, 佐藤 優
 東京から2時間の旅ガイド2 Hours Drive from Tokyo

2 Hours Drive from Tokyo


[2017年04月刊行]
西園寺 怜, 北條 巴
奴隷調教合宿

奴隷調教合宿


[2017年02月刊行]
田亀 源五郎
 さよなら、イライラ育児寝顔に「ごめんね」言いたくない!

寝顔に「ごめんね」言いたくない!


[2016年12月刊行]
三浦 りさ
 ジェンダーとゆうじょうについてのやさしいおはなしくまのトーマスはおんなのこ

くまのトーマスはおんなのこ


[2016年12月刊行]
ジェシカ・ウォルトン さく, ドゥーガル・マクファーソン え, かわむら あさこ やく
いい獣医さんに出会いたい!

いい獣医さんに出会いたい!


[2016年11月刊行]
西山ゆう子
ジャンク ジャングル キッズ

ジャンク ジャングル キッズ


[2016年08月刊行]
町田謙介 著、画
まじめに生きるって損ですか?

まじめに生きるって損ですか?


[2016年06月刊行]
雨宮まみ
家庭内失踪

家庭内失踪


[2016年03月刊行]
岩松 了

ニュース

  • 年末年始休業日のお知らせ 2017-11-17

    2017年12月29日(金)〜2018年1月8日(月)の間、
    ポット出版ならびにスタジオ・ポットは休業させていただきます。
    新年は1月9日(火)より、通常通り営業いたします。
    休業日中のポット出版の書籍のご注文は、メール [...]

  • 神宮前二丁目新聞回覧板2017年11月号発行 2017-11-11

    ポット出版(株式会社スタジオ・ポット)は2017年11月10日に地元の渋谷区神宮前二丁目で、
    『神宮前二丁目新聞回覧板 2017年11月号』を発行しました。

    ●体裁
    ・発行日 2017年11月10日
    ・発行部数 3,0 [...]